基本的にコーヒーは 粗く挽いた深煎りの豆を20g ネルを使ってゆっくりドリップしたものに限る。 銘柄はモカならイェルガチェフェ、 タンザニアならブラックバーン農園のものなど 農園ごとのグレードにこだわっている。 いや、なんかおもしろかったから
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